2020年09月16日 星期三

标题导航

第A01版:首版
4000余志愿者上街助力文明出行
再现“龙吸水”
旅顺口区推出11条“体育旅游黄金线路”
大连服博会云上见
每一句“回应”都附缴了你的智商税
大闸蟹身价上涨15%?
海龙涎鲍鱼海参海胆口服液年度大促销开始啦!
为城市发展提供强大电力引擎
天途有线
第A02版:评阅
每一句“回应”都附缴了你的智商税
足球考级,考不出中国的梅西
敦煌“陷阱厕所”,变相的“拦路抢劫”
你的善良,应该略带一点锋芒
第A03版:滨城发生
近2000“光交箱”穿上公益“外套”
广告
第A04版:专题 新闻
4000余名志愿者上街
2020年大连市文明安全出行倡议书
大连市民文明交通十大公约
这个电话66857827很值钱拨通就值999元!
广告
第A05版:专题 新闻
大连服博会,云上见
广告
第A06版:时政 大连
始终把生态优先放在首位推动蓝色经济高质量发展
省关于三起形式主义官僚主义典型问题的通报
防空警报试验通告
广告
第A07版:新闻大连
7大展区都有哪些看点?
民族宗教政策法规2
广告
第A08版:广告专版
广告
第A09版:专题 新闻
为城市发展提供强大电力引擎
广告
第A10版:专题新闻
15项重点民生工程8月最新进展来了
2020年市政府15项重点民生工程项目8月份完成情况表
第A11版:新闻 大连
3位“金牌蓝天工匠”来连分享绝活和匠心
了解理财资讯关注财神来了
致敬最有爱的人
广告
第A12版:新闻大连
大连现代服务职教集团入选
工行推出手机银行美好家园版 提供金融服务下沉新体验
国投瑞银优化增强超额收益突出
定档9月22日科创50ETF正式开售
中信银行与京东数科签署战略合作 携手推进金融数字化转型
允许企业“一照多址”“一址多照”
上投摩根孙芳:重视风险管理稳中求进
华泰柏瑞上证科创板50成份ETF重磅获批
第A13版:文体矩阵
梅西第一,前十名无中超外援
林书豪宣布告别新赛季CBA
电视转播
体坛短讯
汤尤杯推迟至明年举行
大连国际徒步大会(云徒步)报名已开始
昨日战报
第A14版:娱乐 同期声
现实题材剧集中男性角色为何成为“工具人”?
《最美逆行者》明天登陆央视一套
广告
第A15版:娱乐 同期声
迪士尼的“花木兰”完全变了味
民族音乐舞蹈  服饰展演  开始线上征集
“王菲状态”为啥上了热搜
阿来小说改编藏语电影《随风飘散》入选釜山电影节
第A16版:实用新闻
开奖公告
云彩当家 风有点大
空气质量预报
同乐
掘金大乐透
今日海浪水温潮汐预报
大乐透第20089期开出2注一等奖
气象预报
第B01版:专题 新闻
旅顺口区推出11条“体育旅游黄金线路”
第B02版:云新闻
面包车侧翻两人被困
两货车相撞司机被卡
广告
第B03版:云新闻
6小时,楼道里清理出5吨杂物
广告
第B04版:云新闻
一周之内再现“龙吸水”
俩人走路相撞,受伤一方能否向另一方索赔?
广告
第B05版:新闻朋友圈
你的社交账号为何频遇“幽灵操作”?
第B06版:故事会
索南达杰的最后一战
第B07版:告白
我眼中的李扬
公益广告
第B08版:商界纵横
大闸蟹身价上涨15%?
肉价小幅回落蛋价继续上涨

大闸蟹身价上涨15%?

“两节相遇”销售黄金期压缩  是否影响销量尚待市场检验

2020-09-16


  图片由受访者提供


  大连新闻传媒集团

  记者 曲家乙

  进入9月份,很多阳澄湖大闸蟹品牌店门前逐渐热闹起来,消费者来此选购阳澄湖大闸蟹礼券,以备中秋节自用或走亲访友所用。“9月21日晚或22日晨,今年首批阳澄湖大闸蟹将正式进入大连市场。”市内一家大闸蟹品牌店负责人黄东兴认为,今秋,这只最具话题性的螃蟹身价或将上涨15%左右。

  “今年中秋节与国庆节‘重合’等多重不利因素将考验这只大牌螃蟹。”业内人士表示,阳澄湖大闸蟹主要围绕中秋节做营销,通常情况下,中秋节之前半个月,到国庆节是其销售旺季,但今年“两节相遇”,销售黄金期被压缩,来自数千里之外的大闸蟹还能在大连市场继续生猛吗?

  A

  阳澄湖大闸蟹或涨价15%-20%

  “9月1日起,我们5家门店同时开卖礼券,对我们来说,今年阳澄湖大闸蟹的销售季正式启动了。”黄东兴介绍,每年,阳澄湖大闸蟹都是“蟹未到,券先行”,因此,那些礼券被很多人形象地称为“纸螃蟹”。

  “我们也是从9月初起,开始销售阳澄湖大闸蟹礼券。”大连另一家大闸蟹品牌店负责人郝先生透露,目前,礼券刚销售不久,市场情况还不够明朗。

  阳澄湖大闸蟹尚未出湖,其身价却被普遍看涨。“去年,阳澄湖大闸蟹产量大,价格比较低:二两规格母蟹每斤72元左右,三两规格公蟹每斤65元-68元。今年,预计同等规格的大闸蟹价格将上涨15%以上。”黄东兴告诉记者,9月21日,阳澄湖将正式开湖,允许捕蟹销售,届时,具体行情将水落石出。

  “我们预计,今秋阳澄湖大闸蟹的价格或将上涨20%左右。”业内人士表示,今年,受天气气候等原因影响,阳澄湖大闸蟹产量有所减少,导致其价格将比去年的明显上涨。

  记者了解到,阳澄湖大闸蟹从捕捞算起,包括分拣、打包、空运……最终抵达大连市场,至少需要15个小时。这期间会产生损耗,粗略估计,运到大连后,活蟹的死亡率约为5%。

  B

  特殊之年的利空和利好

  那只挥钳舞爪的大闸蟹还未驾到,与它有关的担忧已经浮上经销商的心头。“受疫情影响,部分客户出手没有前两年那么阔绰了。比如,有的客户往年一下子购买十几张礼券,但今年却只买了七八张……”黄东兴担心,预算收缩有可能对今年的阳澄湖大闸蟹销售产生一定冲击。

  除此之外,中秋节与国庆节“重合”对阳澄湖大闸蟹而言,也不是一个好消息。“‘中秋吃阳澄湖大闸蟹’是我们最大的卖点,因此,中秋期间是销售高峰期,中秋节一过,销售便开始回落,好在通常情况下中秋佳节之后还有国庆节,销售旺季可顺势延续。可以说,阳澄湖大闸蟹销售旺季的长短,取决于这两个节日之间有多长的‘时间差’。”一家不愿具名的品牌店负责人说,去年9月13日是中秋节,今年中秋节与国庆节却恰好“相遇”,相比之下,今秋,阳澄湖大闸蟹的销售旺季凭空少了半个多月!

  不过,中秋节“延后”并非都是利空。“今年中秋期间,吃阳澄湖大闸蟹正当其时,其肥满度会明显好于去年。”黄东兴颇为乐观。

  C

  弱化的三只螃蟹之争

  以前,每到秋天,在大连市场,阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、盘锦河蟹等湖蟹、河蟹会与大连等地出产的梭子蟹、花盖蟹等海蟹形成竞争。“我觉得,最近几年,这种竞争逐渐弱化,主要是因为它们各自的细分市场已形成,‘几只螃蟹’可以共存共赢了。”业内人士表示,如今,这几只螃蟹身价相差已不那么悬殊,拿阳澄湖大闸蟹和梭子蟹为例,当前,四两多规格的梭子蟹售价约为每斤55元,直追阳澄湖的三两公蟹。

  记者调查了解到,大连阳澄湖大闸蟹市场比较稳定,目前,全市有七八家阳澄湖大闸蟹品牌经销商,合计共有20多间门店,年销售额总计2000多万元。

  “阳澄湖大闸蟹经销商开拓市场的一大杀招就是‘广告轰炸’,每年中秋节之前,他们往往会在公交车车体、户外大牌、电梯间,以及广播电视等媒介上‘地毯式铺广告’。”该业内人士表示,实际上,这也是经销商的无奈之举,毕竟阳澄湖大闸蟹销售季较短,并且“中秋业绩”至关重要,“广告集中轰炸”显然比细水长流式的宣传渗透更合适、更有效。