2019年09月12日 星期四

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第A01版:首版
习近平同哈萨克斯坦总统托卡耶夫举行会谈
习近平会见贺一诚
听取第一批主题教育及专项整治阶段性考核评估情况汇报 安排部署下步工作
全市“不忘初心、牢记使命”主题教育第一批总结暨第二批部署会议召开
“向世界讲好大连故事”
锤炼忠诚干净担当的政治品格 以实际行动践行初心和使命
大连自贸片区在全国率先推出平行进口汽车转口保税增值服务
庄河优质农产品品牌建设居全国前列
大连杂技团《流星》再获国际大奖
2019大连秋季房交会明日启幕
大连天气
第A02版:要闻
习近平同哈萨克斯坦总统托卡耶夫举行会谈
习近平同密克罗尼西亚联邦总统互致贺电庆祝中密建交30周年
要求紧扣群众关切进一步保障好基本民生推进医养结合满足老年人健康和养老需求
优先发展 奠基未来
颁发任命贺一诚为澳门特区第五任行政长官的国务院令
根本政治制度确立
大连市司法局行政执法主体资格审定情况公告
大连光伸金石滩住宅二期项目总图方案公示
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第A03版:要闻
关于征集大连市人大常委会2020年立法计划建议项目的公告
庄河优质农产品品牌建设居全国前列
旅顺口区将举行首届中秋灯会
“邻里大团圆 廉洁话中秋”
大连市农业农村发展服务中心原主任张广文严重违纪违法被开除党籍和公职
(上接1版)
我市组织2019年新兵欢送活动
大力助推我市城市公共安全风险预警和应急管理体系建设
市人大常委会举办第三期人大代表专业素质培训班
(上接1版)
(上接1版)
邵小光:坚守匠心精艺 抒写医者情怀
第A04版:综合新闻
预计中秋假期来连旅游人数同比小幅下降
大连博物馆将举办新中国成立70周年特展
图片新闻
文艺盛典打响前奏 全城争当“朗声少年”
我市首个街道居家养老服务驿站投入使用
大连银行开展金融宣教活动
大连大学举办主题咏颂会“歌唱新中国,礼赞新时代”
沙河口区锦云社区携手居民开展系列活动礼赞新中国
万科首入小窑湾力作——万科·未来之光营销中心开放
2019大连·社区乐跑赛落幕
第A05版:专题
中共大连市委组织部公告
分类信息
第A06版:生活零距离
月饼的最佳“伴侣”是啥
肺癌是被“气”出来的病
今天挂大连大学附属中山医院专家号
你会吃药吗?
“朗声少年2019”少年家国诵
第A07版:体育新闻
首届高校帆船联盟锦标赛明日起航
史蒂芬森空降沈阳辽篮迎来最粗“大腿”
艾克森独中两元创历史
C罗勇夺欧预赛射手王
一方俱乐部调整主场售票方案
X235张前线封路通告
梅赛德斯-奔驰携多款重磅车型亮相成都国际车展
2019车桩畅行游走进滨城
2020款帕杰罗“品高·致远”高人一筹
广告
第A08版:文化·聚焦
对话石虎:勤奋到了轮不到灵感上场
近日媒体焦点
诞生
战国红
第T01版:壮丽70年 奋斗新时代
大连迈向“东北亚科技创新创业创投中心”新征程
第T02版:壮丽70年 奋斗新时代
“一生科学梦想是强国”
“核心关键材料必须自主研发不仅要创新还要引领创新”
在连两院院士:30名!
第T03版:壮丽70年 奋斗新时代
海创周融入城市血脉 成为城市的响亮品牌
用28年时光走出一条寻求高质量发展之路
第T04版:壮丽70年 奋斗新时代
从“对外开放高地”到“科技创新高地”
“让进口机床在中国漫天要价成为历史”

月饼的最佳“伴侣”是啥

2019-09-12

    天上月圆,人间团圆。中秋佳节临近,月饼此时成了家家户户必备的节令食品。面对市场上品种繁多、琳琅满目、五颜六色的月饼,选哪种月饼比较好?怎么吃才更健康?让我们来听听营养专家的建议。

    月饼是“三高”食品 “三高”人群慎用

    大连市第六人民医院营养科副主任李宾说,月饼的主要配料是精制面粉、白糖、油脂和不同食材的配料,不论是甜馅还是咸馅的月饼,几乎都是“高营养”的:高热量、高脂肪和高碳水化合物的“三高”食品。比如甜馅月饼里含大量糖分,咸馅里含有大量动物脂肪、高盐、高糖。每100克普通月饼含有能量416千卡、脂肪20克、碳水化合物65克,比同样数量的大米脂肪要高出20倍,因此,肥胖及(或伴有)高血压、高血糖、高血脂的“三高”人群要慎食。

    “无糖”月饼不是真无糖 糖尿病患者当慎用

    无糖月饼与无糖饼干等无糖食品相似,一般是指把饼皮或馅料中的蔗糖用糖醇(如木糖醇、麦芽糖醇等)代替,来保持其甜味。相比一般的月饼,无糖月饼对于糖尿病患者来说少量食用确实安全了些。其实,无糖月饼并不是真正无糖,饼皮中面粉的淀粉含量仍然很高,淀粉经过身体代谢后会转化成葡萄糖,只要含有淀粉的食品就会升高血糖,糖尿病患者如果食用过量,仍然会引起餐后血糖升高和波动。

    在购买月饼前,要仔细阅读营养成分表和配料表,食用时,最好将月饼代替部分主食来食用,如吃半块月饼,减少半碗米饭,还要增加蔬菜、粗粮等低升糖指数食物的摄入量,以保证血糖平稳。

    肝硬化患者最好别吃月饼

    肝病患者、胃肠功能较差的人群也要少吃月饼,以免加重肠胃负担,引发不适。月饼质地干燥、粗糙,食用时一定要细嚼慢咽,并且在三餐中减少糖分和脂肪的摄入,均衡饮食。肝硬化患者绝大多数都存在或轻或重的食管胃底静脉曲张,食用月饼可能会导致曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁被磨破,引起消化道出血,使病情恶化,出现危险,所以,最好不要食用月饼。

    月饼与茶搭配健康又解腻

    月饼又香又甜,但是吃完之后总感觉很腻。李宾建议,吃月饼最好再配上一杯热茶,红茶、花茶、绿茶都可以,既可以消除油腻,还可以促进消化,但茶不要泡得过浓。